東京ステーションホテルから秋の食材を取りれた「英国の伝統を嗜む 優雅なイヴニングの過ごし方 トワイライトハイティー」が登場
東京ステーションホテルは、10月1日から12月21日までの間、秋の食材を取り入れた「英国の伝統を嗜む 優雅なイヴニングの過ごし方 トワイライトハイティー」を、1日10食限定で提供。メインディッシュも含めた全10種のハイティーはディナーとしてもお薦め。ヴィクトリア王朝中期ごろからスコットランドではじまったとされるハイティー。ホテルの外観と融合するようにデザインされた、ヨーロピアンクラシックを基調にしたロビーラウンジの店内は、ゆったりとしたハイティーの時間を過ごす場所にふさわしい、優雅さを備えている。ロビーラウンジにて大好評のトワイライトハイティーは、10月より秋の食材を取りれたメニューラインナップへ。セイボリー4種、スイーツ5種にメインディッシュがくわわったボリューム満点のハイティーとなっている。まずはウェルカムドリンク、ノンアルコールのティーソーダ マルゼルブスパークリングで乾杯。特別な日には追加料金でシャンパーニュにアップグレードすることができる。セイボリーは帆立や小海老などの食材が引き立つよう、シェフの技が光るお酒にも合う料理を取り揃えている。スイーツはりんごやさつまいも、栗など季節感溢れる焼菓子と可憐な装いのグラスデザートをバランスよく楽しめる。締めのカレーは16種ものスパイスをブレンドしたホテルオリジナルカレーは、店頭でお土産としても購入可能。飲み物は食事にあわせてセレンディピティー、ロンネフェルト、ベッジュマン&バートンの紅茶やコーヒーなど全14種類から好きなだけ堪能することができる。東京ステーションホテルの「英国の伝統を嗜む 優雅なイヴニングの過ごし方 トワイライトハイティー」で、ヴィクトリアンカルチャーを体験してみてはいかが。
■東京ステーションホテル「英国の伝統を嗜む 優雅なイヴニングの過ごし方 トワイライトハイティー」
2023年10月1日(日)～12月21日(木)東京ステーションホテル 1F ロビーラウンジにて提供 / 17：00～18：00 月～木曜日 17：00のみ ※2時間制(ドリンク30分前 L.O.) / 1日10食限定 ※前日12：00までの要予約 / 価格：月～木曜日 ￥7,400 金～日曜日&祝日 ￥7,900 ※グラスシャンパン +￥2,500 ※特別価格日：10 月2日(月)、3日(火)、10日(火)、11月6日(月)、7日(火) ￥6,900(全て消費税・サービス料込) ※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合があります。