From LA 地元でも人気の「Cafe Gratitude」はオーガニックにとことんこだわった100%オーガニックカフェ by Taro Kondo
□Cafe Gratitude（cafegratitude.com）
[Shop Address] 639 N Larchmont Blvd, Los Angeles, CA 90004（→MAP） [TEL] +1 (323) 580-6383
オーガニックにとことんこだわった100%オーガニックカフェ。当たり前のようにコールドプレスジュースがあり、コーヒーを頼めばアーモンドミルクかココナッツミルクからチョイス可能(牛乳はもちろん無いし、ソイミルクは当たり前。)。
日本ではオーガニックとは言っても、中途半端なお店が多くて、がっかりすることが多々。ニューヨークなどのアメリカの東側でもオーガニックやビーガンなどにこだわったお店はよく見かけるけど、西海岸にはオーガニック派、ビーガン、ベジタリアンのような人達向けのヘルシー志向なレストラン、カフェが他とは比べものにならないくらいたくさんある。
その中でもLAの地元の人々に有名なこのレストランは、カリフォルニア内に5店舗(LA内には3店舗)も店を構えるほどの人気ぶり。
フードも、グルテンフリーは当たり前だし、スーパーフードは普通でしょ？とばかりに入っています。
今回行った時間はブレックファーストタイム。オーダーしたのはナイスな店員さんオススメの2品で”YO SOY SUPREMO”という名前のブリトー(サルサソースとチポトレソースで少しピリ辛な味付け)と、”OPEN-HEARTED”という名前のパンケーキにフレッシュフルーツとココナッツクリーム、メープルシロップをプラス(もちろんパンケーキはグルテンフリー)。
こんなに体のことを考えた内容なのに、味ももちろん美味しい。ただただ素晴らしい！
店内ではテイクアウト用のコールドプレスジュースも販売しています。LAではどこでもかしこでもコールドプレスジュースが買える(気がするだけ？)そんな気がするくらい本当に当たり前にどこでも売っている。
店内ももちろんかわいい内装。店員さんもとってもフレンドリー。ヘルシーなものを食べているからなのか、LAの人達はみんな温厚でナイスな気がする。ピリピリしている人とは出会わなかったの。
POST by Taro Kondo