フォーシーズンズホテル丸の内 東京より「ノエルノエル アフタヌーンティー」や「フェスティブ ディナー」、「フェスティブ テイクアウト」などの2023年ホリデーシーズン特別メニューが登場
Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi(フォーシーズンズホテル丸の内 東京)のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI(メゾンマルノウチ)」と、シグネチャーフレンチレストラン「SÉZANNE(セザン)」にて特別なホリデーメニューが登場。都心が華やかなクリスマスイルミネーションで輝く中、当ホテルにて特別なウィンターホリデーシーズンを過ごしてもらうための贅沢なプランが用意されている。心躍る可愛らしいスイーツがゲストをホリデーシーズンの甘い世界へと連れていってくれる「ノエルノエル アフタヌーンティー」。エグゼクティブ ペストリーシェフのパトリック・ティボーが作り上げた独創的なスイーツを、クラシックなホリデーカラーにのせて提供され、総料理長のダニエル・カルバートによるエレガントなセイボリーも一緒に楽しむことができる。パリにいるような雰囲気の中で提供されるホリデーメニュー「フェスティブ ディナー」は、ハイライトは牛フィレ肉のパイ包み焼き トリュフ。その他にロブスターグジェール、フォアグラテリーヌ プルーンピューレ、帆立貝のムース キャビア ブールブランソースなどの華麗な料理の数々を堪能することができる。また、クリスマススペシャルカクテルで乾杯を。ストロベリーピューレとパールリキュールが光り輝く「スパークリングオーナメント」は、小さなリースでクリスマス気分を味わって。さらに、イタリアを代表するお菓子をイメージしたカクテル「パネトーネ」が心温まるクリスマスを演出する。ヨーロッパのホリデーシーズンには欠かせない伝統的なケーキ「ブッシュ ド ノエル」は、パトリック・ティボーがふわふわのチョコレートスポンジ、自家製オレンジマーマレード、アールグレイ風味のクリームの層を濃厚なミルクチョコレートムースで仕上げている。「レモンと蜂蜜のミルフィーユ」は、サクサクのパイ生地に、マイヤーレモンカードとハニーシャンティークリームを挟み込んだフレンチの定番。揚げたてのフライドチキンと新鮮なコブサラダに、バラエティー豊かなディップやドレッシングが添えられた「フライドチキン コブサラダセット」は、フォーシーズンズスタイルの満足感抜群のコンフォートフード。ペストリーチームが心を込めて焼き上げた セザン オリジナルクッキー「ダブルチョコレートクッキー」は、ダニエル・カルバート監修により厳選した素材とふんだんのチョコレートを使い、サクッと香り豊かに焼き上げている。セザンでは、ホリデームード満載の2日間限定のクリスマスメニューやエクスクルーシブなニューイヤーズ・イヴ ディナーが用意されている。フォーシーズンズホテル丸の内 東京の2023年ホリデーシーズン フェスティブメニューで、きらめくクリスマスを過ごしてみては。
■フォーシーズンズホテル丸の内 東京 2023年ホリデーシーズン フェスティブメニュー
MAISON MARUNOUCHI(メゾン マルノウチ)：ノエルノエル アフタヌーンティー 2023年12月1日～25日(月)提供 11：30～16：30(L.O.) 平日 ￥8,000 週末 ￥9,000 12月25日(月)終日 ￥9,000 / フェスティブ ディナー 12月23日(土)～25日(月)、12月31日(日)、2024年1月1日(月)提供 ￥35,000 / フェスティブ カクテル 12月1日(金)～31日(日)提供 1杯 ￥3,200
SÉZANNE(セザン)：クリスマスメニュー 12月24日(日)・25日(月)ランチ及びディナー ￥75,900 / ニューイヤーズ・イヴ ディナー 12月31日(日) ￥75,900
フェスティブ テイクアウト：ブッシュ ド ノエル 予約期間 9月20日(水)～12月15日(金) 渡し期間 12月20日(水)～25日(月) ￥7,500 / レモンと蜂蜜のミルフィーユ 提供期間 12月1日(金)～2024年1月15日(月) ￥7,500 ※引き取りの前日20：00までに予約。 / フライドチキン コブサラダセット 提供期間 12月1日(金)～31日(日) ￥6,000 / ダブルチョコレートクッキー ￥9,720
予約・お問い合わせ：TEL 03-5222-5880