ホテルの建築デザインを模した印象的なビジュアルと厳選された素材を重ねたパーク ハイアット 東京のクリスマスケーキ
パーク ハイアット 東京の2階「ペストリー ブティック」では、今年もエグゼクティブ ペストリーシェフ、ジュリアン ペリネによるクリスマスケーキが登場。
パーク ハイアット 東京の建築デザインに着想を得たシャープなフォルムが印象的な「ブッシュ シグネチャー」や、苺とローズマリーのジャム、ラズベリーチョコレートクレムー、柚子が香るフロマージュブランムースを重ねた「ウッドログ」、栗の豊かな味わいにカシスやベリーの心地よい酸味を利かせたロールケーキの「ブッシュロール モンブラン」、ヨーロッパで広く親しまれているクレメンタインのジャムをオレンジスポンジが包み込み、その清々しいフレーバーを希少なペルー産バニラを使用した表面のガナッシュが引き立てる「シトラス サントノーレ」、長年愛されてきたショートケーキをジュリアン シェフならではの感性で新たに表現したクリスマス限定の「ストロベリー ショートケーキ」など、こだわりのスタイルや厳選された素材を重ね、ホリデーシーズンに彩りを添えるバラエティ豊かな新作が創り上げられた。
パーク ハイアット 東京の2026年クリスマス限定の洗練されたセレクションとともに、大切な方と心華やぐ季節を楽しんでみては。
クリスマスケーキ
ブッシュ シグネチャー(18cm) ¥8,800
ウッドログ(14cm) ¥7,800
ブッシュロール モンブラン(18cm) ¥7,200
シトラス サントノーレ(16cm) ¥5,800
ストロベリー ショートケーキ(15cm) ¥6,800
11月30日(月)よりクリスマスケーキ各種のミニサイズ(プチガトー)を販売
ホリデーセレクション
マロン シュトーレン(15cm) ¥3,800、シュトーレン(15cm) ¥3,500
チョコレートママケーキ スノーフレーク(16cm) ¥4,200
ココナッツチョコレートケーキ(20cm) ¥3,500
パネトーネ(15cm) ¥3,000
クラウン ブリオッシュ(15cm) ¥2,500
栗のバスクチーズケーキ(12cm) ¥4,200
ストロベリー チーズケーキ(15cm) ¥7,000
ベリーレイヤー(15cm) ¥7,500
クリスマスハンパー
¥8,800 (ホームメイドクッキー、ジャム、アーモンドチョコレート、チョコレートパウンドケーキ)
¥10,800 (チョコレートボンボン 8個入、ジャム、アーモンドチョコレート、チョコレートパウンドケーキ)
ガレット デ ロワ(18cm) ¥4,200
◼️パーク ハイアット 東京 クリスマスケーキ ＆ ホリデーセレクション 2026
クリスマスケーキ | 予約受付開始：2026年10月1日(木) ※ご予約はお受け取り希望日の4日前まで。
販売期間： 2026年12月19日(土)～ 12月25日(金)
ホリデーセレクション | 予約受付開始：2026年10月1日(木)
販売期間： 2026年12月1日(火)～12月25日(金)
クリスマスハンパー | 予約受付開始： 2026年10月1日(木)
販売期間： 2026年11月1日(日)～12月25日(金)
ガレット デ ロワ | 販売期間：2027年1月1日(金)～1月17日(日)
予約・お問い合わせ：パーク ハイアット 東京 2階「ペストリー ブティック」TEL 03-5323-3462（午前11時～午後7時）