ジャヌ東京から2025年クリスマスケーキ＆フェスティブハンパーが登場 ジャヌ パティスリーならではのクリスマスコレクションをお届け
ジャヌ東京のジャヌ パティスリーより、ペストリーシェフ 野口ゆきえが手がける3種のクリスマスケーキをはじめ、伝統的なシュトーレンやジャヌ東京ならではの魅力を詰め込んだフェスティブハンパーが登場。大切な人や親しい仲間とのひとときを、笑顔と歓びで満たす、ジャヌ パティスリーならではのクリスマスコレクションをお届けする。
「琥珀(アンバー)」をテーマに展開する2025年のクリスマスケーキは、新作ブッシュ・ド・ノエル『琥珀』をはじめ、伝統的なクリスマスの温かさと心躍る華やかさを表現した『クリスマス ショートケーキ』や、ジャヌ パティスリーのシグネチャーケーキをこの季節だけの特別な装いにアレンジした『クリスマス タルニー』が用意されている。それぞれのケーキは、ひと口ごとに味わいの楽しさや素材のハーモニーを感じられるだけでなく、大切な方や仲間との集いの時間をより特別に温かく彩ってくれる。
今年のフェスティブシーズンを象徴する新作『琥珀』は、琥珀が時を超えて輝き続けるように、大切な方や仲間との時間が色あせることなく、心に温かく残り続けることを願って誕生した。ペストリーシェフ 野口ゆきえの遊び心と探求心から生まれたひと品となっている。国産苺を贅沢にあしらった、クリスマスを彩るストロベリーショートケーキの縦にカットした苺が断面に美しく並ぶ姿は、思わず笑みを誘う。ジャヌ パティスリーの人気シグネチャーケーキ『タルニー』が、今年もクリスマス仕様に姿を変えて登場。サンスクリット語で”薔薇”を意味するその名の通り、一枚一枚の花びらまで繊細に仕上げたアートのような佇まいに。『メープル シュトーレン』は、香り豊かなメープルシロップを軸に、シナモンやラム酒に漬け込んだクルミ、レーズン、クランベリー、アプリコット、イチジクを贅沢に練り込んだ生地の中に、しっとりしたマジパンを忍ばせている。
ジャヌ パティスリーの『フェスティブハンパー 2025』は、フェスティブシーズンならではの「メープル シュトーレン」や「ジンジャークッキー」をはじめ、虎景軒(フージン) 料理長 山口祐介のレシピによる「虎景軒オリジナルナッツ」、独自に厳選したボタニカル素材を用いた「ジャヌ東京 オリジナルジン Batch.2」など、随所にジャヌ東京らしさを感じられるアイテムを詰め合わせている。
ジャヌ東京の2025年クリスマスケーキ＆フェスティブハンパーで、笑顔溢れるクリスマスを過ごしてみては。
ブッシュ・ド・ノエル『琥珀』 15cm ￥8,800(税込) ※数量限定
『クリスマス ショートケーキ』 15cm ￥9,800(税込) ※数量限定
『クリスマス タルニー』 15cm ￥11,800(税込) ※数量限定
『メープル シュトーレン』 15cm ￥3,800(税込) ※数量限定
『フェスティブハンパー 2025』 ￥21,000(税込)
■ジャヌ東京 2025年クリスマスケーキ＆フェスティブハンパー
『琥珀』『クリスマス ショートケーキ』『クリスマス タルニー』：予約開始 2025年10月1日(水)～ ※受取日の7日前までに要予約 ※クリスマスケーキの受付は、ウェブ予約のみ / 発売(お渡し)期間 12月20日(土)～12月25日(木) 11:00～20:00
『メープル シュトーレン』：発売期間 12月1日(月)～12月25日(木) / ジャヌ東京 1階「ジャヌ パティスリー」にて発売 / 営業時間 10:00～21:00
『フェスティブハンパー 2025』：予約開始 2025年10月1日(水)～ / 予約専用URL / 発売期間 12月1日(月)～12月25日(木) / ジャヌ東京 1階「ジャヌ パティスリー」にて発売 / 営業時間 10:00～21:00
お問い合わせ：ジャヌ東京 ダイニングエクスペリエンス(レストラン予約) / TEL 050-1809-5550(9:00～21:00)