奈良ホテルの日本料理「花菊」にて暑い夏にぴったりな『和風アフタヌーンティー』が登場 大和の山々を見渡せる店内で大和茶や奈良食材を使用した夏季限定アフタヌーンティー
奈良ホテルの日本料理「花菊」にて、暑い夏にぴったりな『和風アフタヌーンティー』が登場。大和の山々を見渡せる店内で、大和茶や奈良食材を使用したアフタヌーンティーが、6月1日～8月31日の夏季限定で提供される。今回の『和風アフタヌーンティー』は始めに、ウェルカムティーとして、奈良県月ヶ瀬にあるティーファーム井ノ倉の「かぶせ煎茶 玉露」の水出し大和茶をグラスが登場。水出しの煎茶はまろやかな甘みが引き立ち、夏の暑さで火照った体を冷ましてくれる。料理は、コーンの旨味がまるごと味わえる「ホワイトコーンの摺り流し」や、おかきと胡麻豆腐の異なった二つの食感を楽しめる「胡麻豆腐おかき揚げ」など、暑い夏でもさらっと食べられる和セイボリーが提供される。スイーツは奈良県産さつま芋を使用した「杣の森さつま芋チーズケーキ」や大和茶を使った「杣の森大和茶ガトー」、鹿サブレなど、奈良らしいスイーツ。そのほか、ぷるんとした食感がたまらない「飲むわらびもち」など、夏にも食べやすい清涼感溢れるスイーツを堪能できる。ドリンクは、奈良県大和高原の田原地区にある中尾農園の和紅茶をはじめとした、和スイーツによく合う豊富なドリンクを心ゆくまで楽しめる。奈良ホテルの『和風アフタヌーンティー』で、大和の山々を見渡せる、落ち着いた和の空間で優雅なランチタイムを過ごしてみては。
■奈良ホテル「和風アフタヌーンティー」
2023年6月1日(木)～ 8月31日(木) / 平日 11：30～(最終入店13：30)、土日祝 11：30～、13：30～
日本料理「花菊」(※月・火曜日定休) / ¥6,050(税・サービス料込)
予約 : TEL 0742-24-3044(レストラン予約9：00～17：00)※前日17：00までの予約制、1日限定20食