ローズウッド宮古島がシャンパーニュメゾン「テルモン」とのコラボレーションイベントを9月13日より開催 宮古ブルーの海辺とサステナブルな美酒が融合する特別なひととき
ローズウッド宮古島は、9月13日から10月末までの1カ月半の間、フランスのサステナブル・シャンパーニュメゾン「テルモン」とのコラボレーションイベントを開催。宮古ブルーの絶景を背景に、環境に配慮した上質なシャンパーニュと、地元の新鮮な食材で仕立てる特別なペアリングを提供する。
ローズウッド宮古島は、自然環境との調和を重視したラグジュアリー体験を提供しており、テルモンが掲げる「母なる自然の名のもとに(In the Name of Mother Nature)」という理念と深く共鳴している。本イベントでは、テルモンの「レゼルヴ・ド・ラ・テール(オーガニック)」を提供。地域の恵みとともに味わう唯一無二の体験が用意されている。美しいブルーの海辺の目の前に位置しインフィニティプールが印象的なオールデイダイニング「NAGI」に加え、「MAAS」や「YUKUU」近くのビーチサイドでも、テルモン・シャンパーニュと本ホテルのシェフたちが厳選した旬の島の食材のペアリングを愉しむことができる。
ローズウッド宮古島は、宮古島北部の半島に位置し、三方を鮮やかな宮古ブルーの海に囲まれた絶好のロケーションを誇っている。全55棟の独立型ヴィラは、オランダの著名デザインスタジオ「Studio Piet Boon」による設計で、自然素材と落ち着いた色調を用い、周囲の自然環境と調和するラグジュアリーな空間を実現した。ウルトラ・ラグジュアリー・ライフスタイル・ホテルのローズウッド宮古島は、ローズウッド ホテルズ＆リゾーツ®の日本初進出として開業。本リゾートは自然環境の保全に努め、地元の漁師や農家から新鮮な食材を直接仕入れ、地域経済の活性化にも貢献。イベントやアクティビティを通じて、宮古島の自然や文化を国内外のゲストに伝えていく。
潮風と波音、夕陽に染まる空に包まれながら、ローズウッド宮古島 × シャンパーニュ「テルモン」の特別なひとときを楽しんでみては。
■ローズウッド宮古島 × シャンパーニュ「テルモン」
2025年9月13日(土)～10月末(予定)ローズウッド宮古島 各レストラン・バーにて開催 / 沖縄県宮古島市平良字荷川取 1068-1
提供メニュー(抜粋)：シャンパーニュ(テルモン) レゼルヴ・ド・ラ・テール(オーガニック) グラス ￥5,000 ボトル ￥24,000 / ブラン・ド・ブラン 2014 ボトル ￥78,000 / ビーチ・ピクニック 2名から(最大6名まで) ¥50,600〜(全て15％のサービス料と10％の消費税込) ※レゼルヴ・ド・ラ・テール・
各レストランでの提供特別メニュー：YUKUU(プールサイド・バー) 提供時間 13:00〜17:00 テルモン・シャンパーニュ(グラス/ボトル) シェフ・ジオエレ特製カナッペとのペアリングセット ￥7,000 / MAAS(カジュアル・シーフード) 提供時間 17:00～19:00 ※土日曜のみ / NAGI(イタリアン・オールデイダイニング) ※営業時間内にて提供。/ 予約：TEL 0980-79-8899(ホテル代表) / メール Miyakojima.Restaurantreservations@rosewoodhotels.com ※予約はNAGIのみ受付。宿泊以外のゲストにも利用できるが、他のレストランを含め席には限りがあります。来店時は、事前にお気軽にお問い合わせください。