老舗人気ベーカリーとコーヒーロースターブランドのタッグで「THE ORDY BAKERY」が誕生
目黒に初のベーカリーカフェ併設のホテル「Hotel Vintage 目黒不動前」オープン

目黒に初のベーカリーカフェ併設のホテル「Hotel Vintage 目黒不動前」が、4月11日にオープンした。また白金の老舗人気ベーカリーとコーヒーロースターブランドのタッグにより「THE ORDY BAKERY」がラウンジスペースに誕生。ホテルステイだけにとどまらない、”地元に愛される”をテーマに街がホッとあたたまり、沢山の笑顔が行き交うスポットとして新しい豊かさを届けてくれる。

「Hotel Vintage 目黒不動前」のコンセプトは、機能的でありながら曲線や明るい色を取り入れた「ミッドセンチュリーモダン」なスタイルで、地域の伝統とスタイリッシュさを融合させた落ち着いた開放感が特徴的。客室は、大きな窓から自然光が差し込み、ハンドメイドの家具と調和する心地よい空間を演出する。本施設を通じて、地域に根ざした新たなホテルの形を提案していく。ホテルは3階建てで、客室はスモール、ミディアム、スタンダード、ラージ、スイートの5タイプの全13室。それぞれの客室は35～45㎡という広さで他のホテルと比べてもゆったりとしたつくりとなっている。クイーンベッドが2つ設置された部屋はグループ利用のニーズを満たす企画でもあり、大手ホテルチェーンなどではあまり行わないアプローチをあえて提案している。ホテルの価値を高めるのは客室の広さだけではなく、地域の新たな魅力となるベーカリーカフェをホテルの1階に併設している。

「今日の食事が10年後の私をつくる」をコンセプトに掲げ、東京・白金と三田に店舗を構える「ラトリエコッコ」の高田氏とオーガニックコーヒーロースタリーブランドの「HAGAN ORGANIC COFFEE」がタッグを組んで誕生した新たなベーカリーブランド「THE ORDY BAKERY」。両店のコンセプトをしっかりと継承し、本物の素材にこだわり、国産小麦を使用し、無添加、100%天然酵母ショートニング、
マーガリン不使用のベーカリーを取り揃えている。日常にそっと彩りを与えるような、素朴で小麦の香りが豊な焼きたてのパンと自家焙煎のオーガニックコーヒーはホテルの宿泊者はもちろん、近所の人が散歩がてらコーヒーを飲みに、翌日の朝食のパンを買いにと、街の人々から愛されることで、地域のまちづくりに寄与するような新しい価値を創り出し、様々な方が交わるコミュニティを実現してくれる場となる。「THE ORDY BAKERY」は、モーニングからランチ、カフェタイムまで楽しめるラインナップとなっている。

ベーカリーカフェ併設のホテル「Hotel Vintage 目黒不動前」に、ぜひ一度足を運んでみてはいかが。

■Hotel Vintage 目黒不動前(ホテルヴィンテージメグロフドウマエ)

2025年4月11日(金)オープン / 東京都品川区西五反田4丁目9番16号

価格：Basic price(Standard Double Room) スモール ￥15,000～、(Superior Double Room) ミディアム ￥24,000～、(Deluxe Room with Sofa Beds) スタンダード ￥25,000～、(Deluxe queen room) ラージ ￥31,000～、(Deluxe KING Room) スイート ￥32,000～(全て税込) / 広さ：スモール 17.2㎡、ディアム 26.7㎡、スタンダード 37㎡、ラージ 40㎡、スイート 42㎡ ※開業記念価格を含んだ金額となります。日にちによって価格が変動する事があります。※()内はbooking.com での呼称表記

お問い合わせ：vintage_fudomae@7garden.co.jp / TEL 03-6431-8739 / ウェブサイトはコチラ / インスタグラムはコチラ

THE ORDY BAKERY(ジ オーディー ベーカリー)：イートイン全30席(うちテラス6席) / 営業時間：7:30～18:00(O.S.17:00) / お問い合わせ：ordy_store@8garden.co.jp / インスタグラムはコチラ