イル・ルピーノ・プライムが最上級品質のTボーンステーキが味わえる「IL LUPINO PRIME 〜 クリスマススペシャルコース2023 〜」の予約をスタート 12月22日から25日の4日間限定コースが登場
ウルフギャング・ズウィナーが⼿掛けるハワイ発の本格イタリアンIL LUPINO PRIME(イル・ルピーノ・プライム)は、12月22日から25日に提供する4日間限定コース「IL LUPINO PRIME 〜 クリスマススペシャルコース2023 〜」の予約を、10月23日よりスタートした。
IL LUPINO PRIMEのクリスマススペシャルコースは、シグネチャーメニューのUSDA PRIME T-BONEステーキをはじめ、⼈気メニューを盛り合わせたアミューズや、クリスマス限定のオマールロブスターのパスタ、トナカイをモチーフにしたデザートなど、⼈気メニューとあわせてクリスマス限定メニューも楽しめるコースとなっている。クリスマススペシャルコースは、ランチタイムとディナータイムで予約可能となっており、期間中は店内がクリスマス装飾で彩られている。家族や友⼈、⼤切な人と過ごすクリスマスに、「IL LUPINO PRIME」が”美味しい”ひとときを演出する。
アミューズ：サーモンのタルタルと、キャビアのカナッぺ、定番メニューでも⼈気の⽔⽜モッツァレラを使ったクリーミーなカプレーゼを楽しむことができる。
ケールとリンゴのサラダ ゴートチーズ添え：新鮮なケールにりんご、クランベリー、ナッツとゴートチーズを合わせた、⾷感や味わいがいろいろ楽しめる、グランドメニューでも⼈気のサラダがクリスマスコースに登場。ガーリックがしっかり効いたオイルドレッシングが⾷欲をそそる。
活オマールロブスターとトリュフのディアボロソース【クリスマス限定】：⾃家製のパスタに活オマールロブスターをふんだんに使⽤し、ピリッとした⾟味が特徴の濃厚なディアボロソースをあわせ、トリュフをトッピングした贅沢な⼀⽫。
USDA PRIME T-BONE ステーキ ※画像は2名分：シグネチャーメニューのT-BONEステーキは、ウルフギャングブランドの厳格な基準をクリアし、アメリカ国内で流通している⽜⾁の2%以下しかないといわれる希少な最上級品質の”プライムグレード“を使⽤。⾼温で⼀気に焼き上げた、ジューシーでダイナミックな⾁を楽しむことができる。
クリスマスデザート【クリスマス限定】：トナカイをモチーフにしたチョコレートムースのケーキ。ほろ苦いチョコレートムースの中央には⽢酸っぱいカシスのジュレがアクセントで⼊っている。
クリスマスオリジナルカクテル【クリスマス限定】：左 ストロベリーモヒート ￥2,400 右 ストロベリーマティーニ ￥2,200(共に税込・サ別) ※モクテルも⽤意可能
IL LUPINO PRIMEは、ウルフギャング・ズウィナー⽒が、息⼦のピーター・ズウィナー⽒と⼿がける本格イタリアントラットリア&バー。ウルフギャングブランドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ブランドの厳格な基準をクリアし、ウルフギャング⽒が実際に認めた⾷材のみを使⽤。全ての⾁はアメリカより冷凍せずチルドで空輸し、⽶国農務省(USDA)が認めた、⽶国内で流通している⾁の2%以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの⽜⾁のTボーンステーキ等を提供している。ハンドメイドのピザやパスタ、シェフ厳選のフレッシュな⾷材を使⽤した本格イタリアンを始め、フレッシュベルーガキャビア、トリュフ等の⾼級⾷材も楽しむことができる。バーテンダーによるオリジナルカクテルや豊富なレンジのワインも⽤意している。ペット同伴可のテラス席は四季折々の⾃然あふれる緑地を眺めながら、優雅な時間を楽しむことができる。ランチからディナーまで終⽇営業をしており、様々なシーンで利⽤することができる。
■IL LUPINO PRIME 〜 クリスマススペシャルコース2023 〜
予約：2023年10月23(月)よりTEL 03-6804-5661もしくはTableCheckより予約受付中 / 提供期間：12月22日(金)～25日(月) ランチ 11：30〜14：30(CLOSE) ディナー 16：00〜23：30(CLOSE) / 価格：1名 ￥22,000(税込) ※サービスチャージ(10%)を別途頂戴いたします。