IL LUPINO PRIMEからパイナップルやパッションフルーツが彩る「Tropical Afternoon Tea」が登場
贅沢な食材の組み合わせで特別なひとときを演出

IL LUPINO PRIME(イル・ルピーノ・プライム)は、パイナップルやパッションフルーツが彩るスイーツとUSDA PRIMEビーフのセイボリーが楽しめる夏のアフタヌーンティー「Tropical Afternoon Tea」を、6月17日(月)より発売をスタートした。

 

「Tropical Afternoon Tea」は、夏の陽気を感じながら楽しめるトロピカルな風味と贅沢な素材を取り入れている。スイーツの中でも特に、マンゴーパッションパフェは、一口食べるごとに南国の風を感じられ、ナポリ名物のババにはパッションフルーツを組み合わせ、甘酸っぱい風味とトロピカルな味わいが夏の暑さを忘れさせてくれる。セイボリーには、特製のUSDAプライムビーフのミニバーガーや、イタリア直送モッツァレラを使ったカプレーゼなど、多彩なラインナップを取り揃えている。マンゴーとズワイガニのキャビア添えは、IL LUPINO PRIMEならではの贅沢な食材の組み合わせで特別なひとときを演出する。

上段:中央→最上部から時計回り。トロピカルフルーツのココナッツロールケーキ、マンゴープリンのパフェ、ナポリ名物ババ パッションフルーツ、ホワイトチョコとレモンタルト、マンゴーのパンケーキ。

マンゴープリンのパフェ:フレッシュマンゴーとパッションマンゴーアイスが贅沢に組み合わされたパフェ。とろけるようなマンゴーの甘さと爽やかなアイスが絶品で、特におすすめの一品。

トロピカルフルーツのココナッツロールケーキ:ドラゴンフルーツ、キウイ、パイナップルとココナッツ風味のクリームを使ったロールケーキは、ココナッツファインがコーティングされており、食感も楽しむことができる。

ナポリ名物ババ パッションフルーツ:芳醇なパッションフルーツと、ナポリ伝統のシロップをしみ込ませ、エディブルフラワーで彩られたババが登場。ほどよい酸味で、爽やかな仕上がりを楽しむことができる。

下段:中央→最上部から時計回り。イタリア直送モッツァレラを使ったカプレーゼ、USDA PRIME BEEFのミニハンバーガー、サーモン アボガド イクラのカナッペ、焼きパインとローストビーフ、マンゴーとズワイガニのキャビア添え、オリーブ ピクルス盛り。

マンゴーとズワイガニのキャビア添え:マンゴーの果肉に、ズワイガニとキャビアをトッピングし、カニの旨み、甘いマンゴーが絶妙に調和した一品。

焼きパインとローストビーフ:焼きパインと、柔らかくジューシーなローストビーフがマッチしたセイボリー。甘さと旨みが織りなす贅沢な味わいを楽しむことができる。

USDA PRIME BEEFのミニハンバーガー:ランチメニューで人気のチーズバーガーがミニサイズで登場。つなぎは使わず、100%プライムビーフのみのパティは肉肉しく、絶品。

マカダミアンナッツとパイナップルのスコーン

左:パッションフルーツサンライズ(カクテル/モクテル) 右:パイナップルスカッシュ(カクテル/モクテル) カクテル ¥2,200 モクテル ¥1,600(共に税込・サ別)

 

■IL LUPINO PRIME「Tropical Afternoon Tea」

2024年6月17日(月)~8月末日まで提供 ※1日10名限定 / 1名 平日 ¥7,091円、土日祝 ¥8,000(共に税込・サ別) / カクテル1杯セット 平日 ¥8,000、土日祝 ¥8,909円(共に税込・サ別) ※シャンパン、モクテル可 / 14:00~16:00(最終入店) 120分制(飲み物は90分 L.O.) / 予約:1名よりTEL 03-6804-5661もしくはTableCheckにて予約 ※前日17:00までに要予約

https://illupinojapan.jp/



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