【旅特集】お家で満喫「台湾」お取り寄せ旅へGo!スイーツもフルーツも屋台ご飯も調味料も!!台湾ごはんをお家で楽しもうスペシャル編♪

お家で満喫「台湾」お取り寄せ旅へGo!!今は行きたくても行けないから、旅特集も行った気分で楽しめちゃう特別編をお届け。
ティータイム&スイーツも、屋台ご飯もフルーツも、そして自分でもきっとトライしたくなる!台湾ごはんをお家で楽しもうスペシャルです♪

 

スイーツ & 台湾フルーツ & 台湾茶

まずはティータイムを台湾にしてみよう♡台湾といえばなスイーツと南国だからこそなフルーツ、そして毎日でも飽きない台湾茶まで。

 

郭元益(グォユェンイー) 100%オリジナルパイナップルケーキ10個入 / ¥4,050~8,100
1867年創業、150年以上の歴史を持つ台北の老舗中華菓子店「郭元益」 厳選した台南産の台農17号種パイナップルをふんだんに使用した、果肉の豊かさを感じられる独自のレシピに、隠し味として生地にチーズを加え、他のパイナップルケーキとは違った香りを楽しめます。

 

 

 

佳徳 原味佳徳鳳梨酥 パイナップルケーキ (12個入) / ¥2,980
サクサク&しっとり!台湾土産の定番 編集長の台湾旅でも登場したおすすめのパイナップルケーキ
糖村 法式牛軋糖(フレンチヌガー)400g / ¥2,800
超人気のヌガー・キャラメル 厳選アーモンドは3時間低温で焼き、更に高温焼きで色付けされた最高の香ばしさ!
台湾セレクション ナチュラルドライフルーツ(アップルマンゴー・ドラゴンフルーツ・キウイ・香水パイナップル・台湾バナナ・西瓜) / ¥2,160
南国フルーツの生産地として有名な台湾で最新技術の低温乾燥により砂糖を一切使用せず、自然な甘さを最大限に引き出した究極のドライフルーツ

 

焼仙草(粉) 15g×15袋 / ¥2,360
熱湯を注ぐだけで台湾の定番スイーツ屋台で大人気の”焼仙草”が完成
東承天之山 迷你布丁豆花粉 台湾スイーツ 豆花の素 80g×5袋 / ¥2,800
豆乳に混ぜて簡単に台湾スイーツの”豆花”が作れます
Fuwan Chocolate(フーワンチョコレート) 台湾ライチローズ東方美人茶 / ¥2,268
台湾産カカオを使用したダークチョコレートをベースに台湾東方美人茶、バラの花、ドライライチをミックス

 

国華園 台湾産 生ライチ 玉荷包 3㎏ / ¥9,990
魅惑の果実・ライチ 中でも玉荷包は種が小さく、プリッと弾む肉厚さ
台湾パイン 極み 4玉 約5キロ 台湾産 糖度約18度 / ¥5,280
パイナップル作りの達人 陳さんが丹精込めて育てた台湾パイン”極み”
国華園 台湾産 アップルマンゴー 約3㎏ / ¥7,980
濃厚な甘味の中に芳醇な香りがギュッと詰まった台湾産アップルマンゴー

 

台湾烏龍茶 特級 凍頂烏龍茶 145g / ¥4,994
発酵度が20%前後と中国大陸産より低い台湾を代表する烏龍茶 味は緑茶に近くより爽やかな香り
台湾茶 アソートセレクション(1.5gx10包x5種) / ¥1,584
人気の台湾茶5種類を手軽に楽しめるセット
台湾烏龍茶 特級 東方美人茶 25g / ¥2,431
比較的発酵度が高いので、紅茶に近い味わいで果実や蜜に例えられる芳醇で甘い香りを持つのが特徴

 

台湾飯

屋台で食べたあの味も♪お取り寄せして気分は台湾へ〜もちろん台湾ビールも忘れずに!

 

王府井 正宗胡椒餅 こしょうもち 130g×1個 / ¥453
窯で焼き上げる台湾小吃の定番 胡椒がたっぷりきいた豚肉の餡に大量の刻みネギを入れた中はもっちり外はパリパリの皮が特徴
京鼎樓(ジンディンロウ)小籠包 12個入り / ¥2,312
台湾の行列店京鼎樓 超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡が美味しさの秘訣
台湾 ソーセージ(台湾 香腸) / ¥1,480
芳しい香りの日本のソーセージより甘く独特のスパイスが病みつきになる一品

 

優食 豆腐干(とうふかん) 細切り 長タイプ 冷凍 100g 12袋入り / ¥3,800
100%豆腐でできたグルテンフリーの低糖質なヘルシー食材で糖質制限にもOK
泰山豆腐干絲 2袋セット 押し豆腐の糸切り とうふ麺 冷凍 / ¥1,870
豆腐を二次加工して、細切りにし、麺状にしたもので、サラダや炒め物、スープ具材としても
まぜそば KiKi麺(ネギオイル、花椒チリー、香る黒酢、熟成黒酢チリー)各1食 / ¥1,250
台湾の大人気四川料理レストラン”KiKi餐廳(KiKi restaurant)”から誕生した、ハイクオリティインスタントまぜそば

 

義美葱油餅 ネギパンケーキ 105g×5枚入/袋 冷凍3袋セット / ¥2,380
油で揚げて、餅の皮が黄金色になればOK
インターフレッシュ 青葉 ルーローハン缶詰 110g ×6個 / ¥1,426
夜市の屋台は勿論、台湾では定番の魯肉飯が手軽に
台湾ビール金牌 330ml X 24本 / ¥7,374
キレの良いすっきりとした味わいが特長の台湾ビールは夏にも飲みやすい

 

台湾レシピ本&調味料

ここまで来たら自分で作ってみたくなる台湾ごはん♡定番調味料も手に入れて、台湾レシピにトライしてみては?

 

Winnieの台湾キッチン、いつものおもてなし / ¥1,760
台湾の家庭料理から、手間をかけずにおいしく作れるものだけを厳選
台湾の朝ごはんが恋しくて / ¥1,650
バリエーション豊かでおいしくて、台湾らしさのギュギュッと詰まった台湾の朝ごはん
日本の調味料と食材で作る ペギーさんのおいしい台湾レシピ / ¥1,650
日本の食材と調味料でつくる本場の味の台湾レシピ集

 

まだ知らない 台湾ローカル 旅とレシピ / ¥1,760
台湾各地の名物料理の再現を軸に、各種調味料や保存食、客家料理や眷村菜など65レシピを紹介
はじめての台湾料理 / ¥1,650
日本の自宅でも再現できる台湾メシ&スイーツレシピを紹介
台湾スイーツレシピブック 現地で出会ったやさしい甘味 / ¥1,760
豆花をはじめ体がよろこぶ食材がたっぷりと使われる台湾スイーツを日本の材料で簡単に!しかも”現地で感動したあの味”に!

 

ユウキ食品 芝麻醤 200g / ¥481
胡麻特有の濃厚な風味とこく、厳選された白胡麻が香ばしく和食にも大活躍
牛頭牌 沙茶醤(大) 737g / ¥1,571
干しエビとカレイをベースにニンニク、エシャロット、唐辛子などの香味野菜で作られていて、台湾ではバーベキューソースと呼ばれるくらいよく炒め物に使われる調味料
台湾明徳 辣豆板醤 460g / ¥780
辛いものマニア必見!受賞豆板醤(唐辛子味噌)に四川の唐辛子と山椒を加えたスペシャル豆板醤ソース

 

大同 大同醤油膏(台湾とろみ醤油) 420g / ¥957
日本の醤油と比べると、とろみがあり甘味の強いのが特徴 ピータンや春巻きのつけダレ、炒め物の味付け、温野菜に
台湾産 油葱酥 紅葱頭 揚げネギ フライドエシャロット 500g / ¥1,080
新鮮なシャロットの根元を取って刻み、番ばしく揚げたもの 濃厚なネギと油の風味がお料理に一層の美味しさを
S&B 李錦記 特製オイスター 255g / ¥583
濃厚な牡蠣の風味とコクが特徴 110余年前の伝統製法を今に受け継ぐオイスターソースの最高級品

 

行った気分になっちゃう!?お家で満喫「台湾」お取り寄せ旅はいかがでしたか?
暑い夏ご飯にもおすすめな台湾ごはんやフルーツ、ティータイムまで。お家で台湾旅を、ぜひ台湾ごはんと一緒に楽しんでみて♡

 

 

2021.05.19
※各ECサイトの価格を表示しております。

 

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