グランド ハイアット 東京が夏が旬のジューシーなメロンとマンゴーを堪能する「メロン＆マンゴー アフタヌーンティー」を8月1日より提供スタート
グランド ハイアット 東京は、8月1日から9月30日までの期間、夏が旬のジューシーなメロンとマンゴーを堪能する「メロン＆マンゴー アフタヌーンティー」を、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供スタート。
「メロン＆マンゴー アフタヌーンティー」は、芳醇な香りが特徴のメロンと濃厚な甘みのマンゴーを存分に楽しめるメニューとなっている。スイーツは、小さなメロンのような愛らしいシルエットに仕上げるなめらかなメロンチーズムースや、フレッシュマンゴーとマンゴークリームをきめ細かいスポンジで巻き上げるロールケーキ、トップにマンゴーの果肉を花びらのように飾るメロンジュレを閉じ込めたココナッツムースなどが登場。さらに、マンゴーとパッションフルーツのアイスクリームをマカロンでサンドするロリポップや、フレッシュメロン入りのハニーゼリーとブランマンジェとあわせる爽やかなグラススイーツなど、暑い日にも涼を感じるひんやりスイーツも提供する。セイボリーでは、夏野菜をたっぷりと盛り付けるエクレアや、グリーンピースに卵や生クリームを加えクリーミーに仕上げる冷製のフランなど、フレンチのシェフならではのメニューに加え、メロンパンで生ハムメロンとチーズをはさむサンドイッチなど遊び心のあるアイテムも並ぶ。さらに、マンゴーアイスティーをベースにしたメロンの風味も楽しめるオリジナルモクテル(ノンアルコールカクテル)をウェルカムドリンクとして用意しているほか、マンゴーフレーバーティー、紅茶、コーヒーなどをフリーフローで提供する。
グランド ハイアット 東京の「メロン＆マンゴー アフタヌーンティー」で、旬の果実の味わいを生かした繊細なスイーツとセイボリーとともに夏のひとときを過ごしてみては。
■グランド ハイアット 東京「メロン＆マンゴー アフタヌーンティー」
2025年8月1日(金)～9月30日(火)提供 / 15:00～17:00(最終入店15:30) ※平日2時間、土・日・祝日90分制 / ￥6,380(税込・サービス料15%別)