神⼾北野ホテルがランチタイムに厳選した季節の素材を使い驚きと喜びを詰め込んだ「デザートコース」の提供をスタート アシェットデセールをコースで楽しめる贅沢なひととき
神⼾北野ホテルは、ランチタイムに華やぎを添える「デザートコース」を、7月10日より、フレンチレストラン”アッシュ”にて提供をスタート。細部にまでこだわった華やかで上品なスイーツを1枚の⽫に美しく盛り付けた「アシェットデセール」をコース仕⽴てで楽しむことができる。また、「デザートコース」にはデザートを引き⽴てるノンアルコールのペアリングが付いている。標⾼600mを超える⼭々が広がる冷涼な地にある、30年以上も農薬や化学肥料を使⽤しない茶園で栽培した⾼級茶「釜炒り緑茶IRIKA炒⾹」は、⾼原の⾵のようにさわやかな⾹りとすっきりした味わいに淡麗な渋みが⼼地いい。台湾産の凍頂ウーロン茶「フォールインラブデラックス」は、緑茶に近い味わいで、⽩ワインのようにフルーティな⾹り。ほのかな渋みと⽢みを感じる上品な味わいとなっている。ドイツの歴史ある紅茶ブランド「ロンネフェルト」の”ダージリンサマーゴールド”は、上質な夏摘みダージリンで、有機栽培の茶葉を使⽤している。繊細なダージリンの⾹りとしっかりとした味わいが特徴となっており、紅茶好きにぜひ試して欲しい逸品。上質な中国緑茶にジャスミンの花で⾹り付けした「ジャスミンゴールド」は、⼼をリラックスさせる⽢く優しいジャスミンの⾹りが広がる、清涼感のあるやわらかな味わいとなっている。神⼾北野ホテルの「デザートコース」で、優雅なデザート体験を堪能してみてはいかが。
■神⼾北野ホテル「デザートコース」
2023年7月10日(月)～8月31日(木)フレンチレストラン「アッシュ」にて提供 / ￥8,500(税・サービス料込) / 12：00〜13：30(L.O) ※イベントは予告なく変更・終了する場合があります。 / 予約：TEL 050-3177-4646
お問い合わせ：TEL 078-271-3711(ホテル代表番号)