Café Kitsunéが和と洋の要素をミックスした3種類のオリジナルかき氷を発売
ライフスタイルブランドMaison Kitsuné(メゾン キツネ)が展開するカフェ「Café Kitsuné(カフェ キツネ)」で、毎年大好評のオリジナルかき氷が2026年7月1日(水)より発売を開始。今年はCafé Kitsunéらしく、キツネ型チョコレートを添え、和と洋の要素をミックスした3種類のフレーバーが展開されている。
濃厚でコクのある黒ごまのソースに、グリオットチェリーの酸味が溶け合う「かき氷 黒ごまチェリー」は、ふんわりと削った信州深層天然氷に、自家製の黒ごまソースとクリーム、チェリーのソースを。果肉感のあるチェリーソースは、氷の中にもたっぷり仕込まれ、最後まで飽きのこない味わい。トップにはごまとくるみのクラッカンを添え、香ばしい食感がプラスされている。
みずみずしいいちごの甘酸っぱさを存分に味わえる「かき氷 いちごココナッツ」は、いちご好きにはたまらない一品。果肉たっぷりのいちごソースと、いちごとココナッツのシロップをふわふわの氷にたっぷりかけ、軽やかで風味のある味わい。トップだけでなく、氷の中にもいちごのソースとクリームを忍ばせ、仕上げにココナッツファインをトッピングし、シャキシャキの食感とさりげないココナッツの風味が楽しめる。
濃厚でほろ苦い抹茶にトロピカルな要素を掛け合わせた、まるでケーキのように奥行きのある味わいの「かき氷 抹茶パッションフルーツ」。練乳と抹茶のシロップをふわふわの氷全体にかけ、パッションフルーツとチョコレートを合わせたなめらかなクリームを上からたっぷり盛り付け、粒あんと白玉を添え、優しい和風の甘さをプラス。和と洋の要素が入り混じり、食べ進めるごとに違った味わいを楽しめる。
Café Kitsunéのシェフパティシエが考案した自家製ソースやクリームがふんだんに使用された特別な味わいを、全国のCafé Kitsunéで楽しんでみては。※一部店舗では展開メニューが限られます。
Kakigori Sesame Cherry – かき氷 黒ごまチェリー
Kakigori Strawberry Coconut – かき氷 いちごココナッツ
Kakigori Matcha Passion – かき氷 抹茶パッションフルーツ
◼️Café Kitsuné オリジナルかき氷
全3種 イートイン限定 | ¥1,900(税込)
※京都新風館店では「Kakigori Strawberry Coconut – かき氷 いちごココナッツ」のみの展開。岡山店でのかき氷の販売はございません。