ハーブティー専門店NeRoLi herb主宰、”植物で健康になる方法”を伝える大人気のポッドキャスト番組「植物最高 Radio」から誕生した『喫茶 植物最高』が11月16日にグランドオープン
「英国式植物療法(西洋漢方)」「漢方」「和漢」「アーユルヴェーダ」を取り入れたオリジナルブレンドハーブティー専門店NeRoLi herb(ネロリハーブ)主宰、 植物療法士の菅原あゆみと新羅慎二 (湘南乃風・若旦那)が”植物で健康になる方法”を伝える大人気のポッドキャスト番組「植物最高 Radio」から誕生した『喫茶 植物最高』が、11月16日に原宿にグランドオープン。
メニューにはオーガニック・無添加はもちろんのこと、世界中から厳選したハーブと信頼できる農家からの野菜などを用いた薬酒・薬茶、薬膳カレーをメインに提供する。身体がホッと安らぐスイーツも用意されており、「植物最高 Radio」で紹介された菅原あゆみのオリジナルレシピの数々を定期的に提供し、事前予約にて薬膳火鍋も楽しむことができる。深呼吸をするように植物でやさしく心と体をほどき、バランスを整える空間を提供する。
菅原あゆみは「地球のヒーラーといえる植物とともに生きることは、自分をやさしく整えること。『喫茶 植物最高』で過ごすひとときが、あなたの五感をめぐらせ、明日をやさしく照らす力になりますように。」と、新羅慎二は「僕の本職はミュージシャンです。ミュージシャンにとって、喉のコンディションを保つことはとても重要なことです。しかし、いくら気をつけても、どうしても声が出ないときはやむを得ず、ステロイドを使用してました。でも、それでは必ず副作用が出て、喉はなんとかなるが身体がボロボロになってしまう、そんなことを繰り返していました。そんな時にネロリハーブの菅原あゆみさんに出会い、植物療法を生活に取り入れ始めました。即効性のある対処療法ではありませんが、ケアという面では最善でした。さらにハーブは腸内環境を整えてくれるので、不眠、頭痛、アレルギー、体が重い、というような特に原因が思いあたらない不調のときも、即効ではないですが気づけばよくなってることを体感しました。おかげで今はステロイドを飲んでいません。植物は40度以上のアルコールに漬けることで薬効成分を100%引き出せると知り、お酒を楽しみながら、ハーブの力で元気になれる薬酒。インドでは毎日の体調や天候によってスパイスを変えて身体の健康を維持する薬のようなご飯の薬膳カレーは40種類のスパイス入り。お酒を飲めない方やまだ仕事中の方、ゆっくり深呼吸するような余白を楽しむ方の為のハーブティー。あと、ラジオで紹介された料理を毎月品を変えて出していきます。まさに「植物最高RADIO」から生まれた店。『喫茶 植物最高』を堪能してください。」と話している。
『喫茶 植物最高』で、ラジオから流れるあの声とともに心地良い時間を過ごしてみては。
薬酒 ￥1,680～
薬茶 ￥950～
薬膳カレー ￥1,700～
■喫茶 植物最高
2025年11月16日(日)グランドオープン / 東京都渋谷区神宮前3-28-8 3F / TEL 03-6844-3934 / 営業時間：12:00～21:00(L.O. Food 20:00 Drink 20:30)、12:00～23:00(L.O. Food 20:00 Drink 22:30) ※土曜のみ / 定休日：毎週水曜日