スペインの日常を楽しむメルカド(市場)「Mercado de Atrevío Aoyama」ベーカリー、デリ、カービングカウンター、ダイニングがひとつに

毎日の暮らしに、スペインの豊かさを。ベーカリー、デリ、カービングカウンター、ダイニングがひとつの空間に集まる、スペインの日常を楽しむメルカド(市場)「Mercado de Atrevío Aoyama」が、2026年8月29日(土)、東京・⻘山にグランドオープンした。ブランドコンセプトは「Find Your Spain」。ハモン・イベリコをはじめとする本物のスペインの食文化を通じて、日本とスペインの人や文化をつなぎ、一人ひとりがまだ知らない「自分だけのスペイン」と出会うきっかけをつくってきた「Atrevío」3号店となる。

Atrevíoが届けたいのは、料理そのものだけではなく、一皿を囲み、自然と笑顔が生まれ、人と人が語り合い、心がつながる時間。家族や友人と過ごす食事の時間を大切にし、その喜びを分かち合う。そんなスペインに息づくライフスタイルや温かな文化を、日本の感性と響き合わせながら、食を通してその魅力を伝えてきた。

今回、麻布十番店、広尾のハモンカーに続く舞台に選んだのは、ファッション、アート、建築、食など、国内外の多様な感性が交差する⻘山。「Mercado de Atrevío Aoyama」では、メルカドならではの活気や人との自然な交流を大切に、朝のパンやコーヒーから、ランチ、仕事帰りの一杯、食材の買い物まで、時間帯や目的に合わせて自由に立ち寄ることができる。

朝から店内でパンを焼き上げるベーカリーには、コカ・デ・シータ(スペイン風ピザ)やパン・デ・バラ、サワードゥ、バゲットのほか、ハモン・イベリコのコロッケパンや、スパニッシュオムレツを挟んだタマゴサンドイッチなどが並ぶ。デリでは、クロケッタスやトルティージャ、アルボンディガス(ミートボール)といったスペインの定番料理に加え、日本の出汁とパエリアのスパイスを組み合わせた「パエリア焼きおにぎり」も販売。スパニッシュオムレツには、濃厚な味わいと鮮やかな色合いが特徴の「龍のたまご」を使用し、じゃがいもと玉ねぎの甘みに、にんにくとハーブを効かせたアイオリソースを合わせている。

ダイニングでは、ランチに「アペリティーボボード」を提供。ハモン、パエリア焼きおにぎり、スパニッシュオムレツ、ガスパチョ、サラダなどを一皿に盛り込み、食後にはミニサイズのチーズケーキも付いたショートコース。ランチとディナーの「アトレヴィオ ハモンリア コース」は、ハモンの食べ比べから始まり、タパス、パエリア、デザートへと続く。ハモンは好みの2種類を選べるほか、パエリアはトリュフ&マッシュルーム、イカスミ、バレンシア風、シーフードの4種類からセレクトできる。和牛や季節野菜のグリルを追加することも可能。

さらにリテールコーナーでは、スペイン各地からセレクトした食品に加え、10月から販売予定のオリジナルパッケージのハモンや、3種類のチーズケーキなど、自宅用からギフトまで選べる商品が揃う。

 

アペリティーボボード | ¥3,800(おひとり様)※写真は2人前

アトレヴィオ ハモンリア コース | ¥8,800(おひとり様)※写真は2人前

◼️Mercado de Atrevío Aoyama

2026年8月29日(土)オープン

東京都渋谷区渋谷 2-3-5 COERU 渋谷二丁目ビル 201
営業時間：カフェ、ベーカリー(8:30〜21:00)、デリ&ショップ(11:00〜22:00)
レストランダイニング | ランチ 11:30〜15:30(L.O. 14:30)、ディナー　18:00〜23:00(L.O. 21:30)
定休日：日曜日

https://www.atrevio.jp/　Instagram @atrevio_jp