築100年超の旅館と旧邸宅を再生『いっぺ THE SAKE RYOKAN』房総の酒・食・建築を「酒旅」に再編集
千葉県鋸南町(きょなんまち)・元名海岸に、築100年超の旅館と旧邸宅を再生し、房総の酒・食・建築を「酒旅」に再編集した大人限定の酒宿『いっぺ THE SAKE RYOKAN』が開業した。「いっぺ」とは、房総地域で「いっぱい・たくさん」
これまで鋸南エリアで複数の宿泊施設を運営しながら、その土地にある魅力を旅の目的として届けることを大切にしてきた紀伊乃国屋グループが、新たに着目したのが千葉の地酒。全16室すべてに半露天風呂を備え、館内3つのラウンジでは「寿萬亀(じゅまんがめ）」「甲子(きのえね）」「福祝(ふくいわい）」をはじめとする県内各地の地酒が、追加料金なしで自由に楽しむことができる。千葉県は約40の酒蔵を有する全国有数の酒どころ。『いっぺ THE SAKE RYOKAN』ではその地酒を主役に、伊勢海老や金目鯛などの房総の海鮮、地域の獣害対策にもつながる房総ジビエとのペアリングを提案する、20歳以上限定の宿となっている。またオープンを記念して8月末までの宿泊には、おひとりにつき伊勢海老の鬼殻焼きが1尾、無料で提供される。
ただ泊まるのではない。ここで呑み、この土地を知る。舞台となるのは、東京湾越しに富士山を望み、かつて多くの観光客で賑わった元名海岸。築100年以上の旅館と旧邸宅を再生し、地域に眠る酒・食・建物を「酒旅」というひとつの滞在体験へと再編集された『いっぺ THE SAKE RYOKAN』。日本酒をきっかけに房総の文化や歴史へ触れる大人の旅を体験したい。
客室
中庭ラウンジ
厳選された房総の地酒ラインナップ
房総の海鮮・ジビエを味わう、地酒とのペアリング
大山千枚田：「日本の棚田百選」に選ばれる房総の景勝地。人々の暮らしと農文化が今も息づく棚田として知られている。
◼️いっぺ THE SAKE RYOKAN
2026年6月24日 開業
住所：千葉県安房郡鋸南町元名438 | TEL 0470-29-7780(09：00-21：00)
客室数：全16室 対象年齢：20歳以上 価格：1泊2食付 29,800円～(2名1室利用時1名あたり)