ホテルオークラ京都 岡崎別邸で楽しむ季節限定『自家製シロップと純氷かき氷』3種
ホテルオークラ京都 岡崎別邸では2026年9月30日(水)まで、夏の趣を感じる庭園を望むラウンジで、今年の新作1種を含む季節限定の『自家製シロップと純氷かき氷』3種をラウンジにて提供する。
今年は、旬を迎える宮崎県産マンゴーを贅沢に使用し、パッションフルーツの爽やかな酸味を合わせたトロピカルな新作「マンゴー × パッションフルーツ」、祇園辻利の宇治抹茶を贅沢に使用した濃厚な抹茶シロップをかけ、京丹波産の大納言小豆と白玉をあしらった「宇治抹茶 × 京丹波大納言小豆」、自家製苺シロップと練乳のエスプーマが織りなす華やかな味わい、濃厚な苺のコンフィを添え、苺の甘酸っぱさと豊かなコクが味わえる「苺 × 練乳」の全3種がラインアップ。旬のフルーツを使用した夏らしいオリジナルかき氷から王道の組み合わせまで、素材や食感を重ねることで、ひと口ごとに味わいが移ろう“味のグラデーション”を楽しむことができる。
かき氷には、地下150mから汲み取った天然水を時間をかけて凍らせた純氷が使用されており、ふわりとした食感がシロップの味わいを引き立てる。また自家製のシロップは、京都・伏見で日本酒の仕込み水としても使われ、口当たりの柔らかさが特徴の「伏水」を使い、フルーツや抹茶など素材本来の味わいを感じることができる。
銀閣寺や南禅寺、平安神宮、京都国立近代美術館などが点在する京都を代表する文化芸術エリアに佇むホテルオークラ京都 岡崎別邸で、季節限定のかき氷を堪能してみては。
新作「マンゴー × パッションフルーツ」
「宇治抹茶 × 京丹波大納言小豆」
「苺 × 練乳」
◼️ホテルオークラ京都 岡崎別邸『自家製シロップと純氷かき氷』
2026年7月1日(水)～9月30日(水) 11:00～21:00(L.O.20:30)
京都市左京区岡崎天王町26－6 ホテルオークラ京都 岡崎別邸「ラウンジ」(1階)
料金：各¥2,800(消費税・サービス料込)
お問い合わせ：TEL 075-771-5766
※お席のご予約は承っておりません。
※氷がなくなり次第終了となる場合がございます。