イル・ルピーノ・プライムが桜の優しい⾹りに包まれる「Sakura Afternoon Tea」を3月20日よりスタート 春⾵に舞う桜のように華やかなティータイムを演出
IL LUPINO PRIME(イル・ルピーノ・プライム)は、春の訪れを祝う「Sakura Afternoon Tea(サクラ・アフタヌーンティー)」を、3月20日(木)より提供スタート。
桜といちごの⽢美なハーモニーが魅⼒のモンブランや、抹茶やほうじ茶の芳醇な⾹りを楽しめる和テイストの逸品が登場。また、⾃家製スコーンは、桜と求肥の和洋折衷の組み合わせで、春らしさを感じる特別な味わいとなっている。セイボリーでは、イル・ルピーノ・プライムが誇るUSDAプライムビーフを贅沢に使⽤し、⽢美なスイーツとのバランスが絶妙なメニューに。また、この季節ならではの華やかなティータイムを演出する、桜の美しさを閉じ込めた特製カクテル「SAKURA フィズ」やモクテルで「SAKURA マティーニ」も用意されている。
イル・ルピーノ・プライム「Sakura Afternoon Tea」で、春⾵に舞う桜のように華やかで⼼弾むティータイム楽しんでみては。
左：モクテル SAKURA マティーニ ￥1,800 右：カクテル SAKURA フィズ ￥2,400(共に税込・サ別)
シャンパーニュ ￥1,900(税込・サ別)
杏仁パンナコッタ 桜のジュレ：なめらかで優しい⽢さの杏仁⾵味のパンナコッタに、⽩ワインの桜ジュレを重ね、フレッシュないちごの酸味がアクセントに。春の訪れを感じさせる、上品で華やかな⼀品。
桜といちごのモンブランタルト：コクのあるマスカルポーネクリームと、桜の⾹りをまとわせたクリームを贅沢に絞り、まるごと⼀粒のいちごが包み込まれている。桜のほのかな塩味といちごの⽢酸っぱさを楽しむことができる。
ほうじ茶のマドレーヌ：⾹ばしいほうじ茶を練り込んだマドレーヌ⽣地に、爽やかなレモンの⽪をすりおろして加え、ほどよい軽やかさをプラス。パリッとしたチョコレートをコーティングし、⾷感のコントラストも楽しい⼀品となっている。
桜のロールケーキ：しっとりと焼き上げた桜⾵味のスポンジ⽣地で、桜⾹るクリームと⽩あんが包み込まれている。ひと⼝⾷べれば、ふわっと広がる桜の芳⾹と、ほのかな塩味が⽢さを引き⽴て、春の訪れを感じる味わいに。
抹茶のバスクチーズケーキ：⾹り⾼い伊勢抹茶をふんだんに使⽤し、ホワイトチョコレートを加えることで濃厚なコクを引き出したバスクチーズケーキ。外側は⾹ばしく、中はなめらかでとろけるような⾷感に。抹茶の深みとクリーミーなチーズのマリアージュを堪能することができる。
桜と求肥のミニスコーン：桜の花びらを練り込んだ⽣地に、もっちりとした⾃家製の求肥を包み込み、焼き上げている。さっくりとした⾷感の中に広がる、桜の⾵味と求肥の柔らかな⼝当たりが絶妙なバランスに。春らしい和のエッセンスを加えた特別なスコーンとなっている。
■IL LUPINO PRIME「Sakura Afternoon Tea」
2025年3月20日(木)～4月20日(日)提供 ※1日10名限定 / 1名 平日 ￥6,800 、⼟⽇祝 ￥7,800 カクテル1杯セット ￥7,800 、⼟⽇祝 ￥8,800(全て税サ込) ※シャンパン、モクテル可 / 14:00〜16:00(最終⼊店) 120分制(飲み物は90分 L.O.)
予約：1名よりTEL 03-6804-5661もしくはTableCheckにて受付 ※前⽇17:00までに要予約