ホテル椿山荘東京が桜と雲海と光の饗宴で日本庭園をピンク色に彩る風物詩「夜桜雲海」スタート
桜をイメージしたテイクアウトスイーツも登場
ホテル椿山荘東京は、2月7日から4月13日までの期間限定で、”桜”と”雲海”と”光”の饗宴で日本庭園をピンク色に彩る風物詩「夜桜雲海」を公開。また、桜をイメージしたテイクアウトスイーツや、庭園を一望できる空中庭園「セレニティ・ガーデン」にて実施する「雲の中のヨガ」も同時期に提供する。
ホテルの庭園は、2月に早咲きの河津桜が春の訪れを告げると、続いて3月には艶やかな修善寺寒桜、可憐なおかめ桜、大輪の陽光桜が開花する。4月に近づくとソメイヨシノが開花し、4月中旬に桜シーズンのフィナーレを飾る八重桜が花開くまで約2ヶ月の間に約20種・100本の桜が、庭園を鮮やかにピンク色に染める。夜になるとライトアップされた桜と東京雲海の饗宴となる「夜桜雲海」。東京雲海によって揺らめくピンクの景色が桜の美しさをより一層引き立てる。今年はさらに、庭園演出「東京雲海」を拡張した「天空の三重塔パゴダ」も登場し、まるで雲の上に浮かぶ桜景色を楽しむことができる。
ホテルショップ「セレクションズ」では、桜に見立てたテイクアウトスイーツを3月1日より、3種提供する。「桜モンブラン」は、焼き上げたアーモンドクリームの上にフレッシュな苺とクレームシャンティをのせ、桜のクリームを華やかにまとわせている。アーモンドクリームのしっとりとした食感とジューシーな苺、桜の香りのハーモニーをたっぷりと楽しむことができる。「苺のパリブレスト」は軽やかなシュー生地にクレームショコラ、ピスタチオムースリーヌ、クレームシャンティの3種を合わせ、フレッシュな苺もトッピング。まるで爛漫の春のような欲張りな味わいに仕上げている。「桜とピスタチオのマーブルケーキ」は、優しい桜の風味のあとにピスタチオの豊かな味わいが続き、口のなかに春を呼ぶような一品。淡いパステル調の色合いも春のティータイムを優雅に彩り、取り寄せもできるので、春の手土産としてもおすすめ。また、3月30日からは「雲の中のヨガ」も開催。空中庭園「セレニティ・ガーデン」で、桜が咲き誇る庭園を眺めながら、まるで雲の中にいるようなミストの空間で、極上のリラックス体験による気持ち良い一日をスタートすることができる。
ホテル椿山荘東京「夜桜雲海」で、日本庭園に広がる絶景を堪能してみては。
■ホテル椿山荘東京「夜桜雲海」
2025年2月7日(金)～4月13日(日)庭園内 幽翠池エリアにて公開 / 時間：18:40、19:40、20:40、21:40 / 詳細はコチラ ※「東京雲海」の詳細はコチラ
庭園演出「天空の三重塔パゴダ」：通年 / 時間：7:10、11:10、14:10、18:10、19:10、20:10、21:10、22:10、22:40 ※その他の時間は通常の東京雲海が出現 ※7:10、22:10、22:40は大雲海も出現 / 場所：庭園内三重塔
テイクアウトスイーツ：3月1日(土)～4月30日(水)ホテルショップ「セレクションズ」にて提供 / 桜モンブラン ￥850 苺のパリブレスト ￥850 桜とピスタチオのマーブルケーキ ￥5,000(全て税込) / お問い合わせ：TEL 03-3943-7613(10:00～18:00) / URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/shop/recommend/seasonal-pastries
雲の中のヨガ：3月30日(日)空中庭園「セレニティ・ガーデン」にて開催 ※雨天時は館内会場に案内します。 / 時間：10:00～11:00 ※受付は15分前より開始 / 1名 ￥4,800(消費税・サービス料込み) ※事事前WEB決済予約制(前日16:00まで) / 内容：60分クラス ～Sakuraヨガ～ / 特典：ホテル椿山荘東京オリジナルフレーバーティー / 服装：ヨガウェア(動きやすい服装) / その他：ヨガマット、水(500ml)、タオルはホテルで用意しています。※着替えを希望の方は宴会場を案内します(個室の更衣室の用意はありません)。※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがあります。 / お問い合わせ：TEL 03-3943-6958(6:00～22:00) / URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/relaxation/plan/yoga-amongtheclouds2025/