創業365年の菊正宗酒造が「百黙 POP-UP ラウンジ」を10月25日より東京ミッドタウン日比谷にて開催 新発売「百黙 スパークリング」などの百黙シリーズ飲み比べを提供
創業365年の菊正宗酒造株式会社は、10月25日(金)から27日(日)までの3日間、百黙ブランドを体験できるイベント「百黙 POP-UP ラウンジ」を、東京ミッドタウン日比谷 1階アトリウムにて開催。イベントに合わせて、百黙ブランドとして3年ぶりの新商品「百黙スパークリング」(発売日は12月10日(火)予定)を発表する。
今回のイベントでは、百黙のラインナップ「純米大吟醸」「純米吟醸」「Alt.3」の3種を飲み比べできるSTANDARD SETと、百黙最上位スペックの「百黙 FUTURE」、兵庫県限定販売中の「百黙 純米大吟醸 無濾過原酒」、そして12月発売予定の「百黙 スパークリング」を特別価格で飲み比べできるPREMIUM SETを提供。合わせて、百黙シリーズの販売も行われる。
開催初日の10月25日(金)には、「百黙」のアートディレクションを手掛けた佐藤卓、「モルソー」シェフの秋元さくら、モデルの山賀琴子をゲストにトークショーを開催。さらに、このイベントに合わせて10月21日(月)から東京ミッドタウン日比谷内にある、モルソー(フレンチ)、Restaurant TOYO Tokyo(フレンチ)、Lubina(スパニッシュ)、STAR BAR(バー)、 LEXUS MEETS…(カフェラウンジ)の5店舗の飲食店にて、通常のアルコールメニューに加え「百黙」を提供。各店舗では、「百黙」に合わせた特別な料理とのペアリングも楽しめ、食事とともに日本酒の新しい魅力を体験することができる。
百黙 スパークリング 720mL
百黙STANDARD SET：「純米大吟醸」「純米吟醸」「Alt.3」3種類飲み比べセット ￥500(税込)
乾杯や食前酒にも適し、新ブランド「百黙」の顔とも言える「純米大吟醸」。米の旨みとほのかな酸が、濃厚な中にドライで軽やかな余韻を残す「純米吟醸」。最高品質の山田錦から醸された複数の原酒を、 熟練のブレンダーが受け継がれた高い技術でブレンドした「Alt.3」。
百黙PREMIUM SET：「スパークリング」「FUTURE」「純米大吟醸 無濾過原酒」3種類飲み比べセット ￥1,000(税込)
山田錦由来のふくよかな甘味となめらかな酸味のバランス、セルフィーユのフレッシュな青みが余韻の「スパークリング」。滑らかな口当たりとともに、熟れたての白桃果汁が溢れる瞬間の甘美な清涼感が広がる「FUTURE」。蜜リンゴや白桃を思わせるフレッシュな香りと微かに残るガス感、芳潤なフルボディタイプ。現在、兵庫県限定販売の「純米大吟醸 無濾過原酒」。
佐藤 卓 / グラフィックデザイナー
秋元 さくら / シェフ
山賀 琴子 / モデル
■百黙 POP-UP ラウンジ
2024年10月25日(金)13:30～14:00(トークショー)、15:00～21:00 / 10月26日(土) 11:00～21:00 / 10月27日(日) 11:00～18:00 / 東京都千代田区有楽町1丁目1-2 / 主催：菊正宗酒造株式会社 / 企画・制作・運営：株式会社STARMINE PLANNING ※20歳以上の方限定イベント