夜の猿田彦珈琲「猿田彦バー」がクリスマスメニューを発売アイリッシュコーヒーやオレグラッセ、ホワイトラムのカクテル、自家製ラムレーズンバターサンドが登場

猿田彦珈琲は、猿田彦珈琲下北沢店にて夜19時以降のバー営業「猿田彦バー」のクリスマスメニューを、12月5日より発売中。今年の猿田彦バーのホリデーシーズンは、猿田彦珈琲のスペシャルティコーヒーを使ったアイリッシュコーヒーやオレグラッセをはじめ、フレッシュないちごを使った苺とホワイトラムのカクテル、ラムの風味を感じられる自家製ラムレーズンバターサンドが初登場。また、ノンアルコールドリンクやアルコール度数の低いカクテルも用意されている。

アイリッシュコーヒー(ホット)とオレグラッセ(アイス)は、最高ランクのスペシャルティコーヒーを使用した、猿田彦バーのクリスマスメニューの中でも特別な一杯。アイリッシュウィスキーをベースにした、ウィスキーの香りとコーヒーのコクが味わい深いアイリッシュコーヒーは、フロートしたクリームを混ぜずにコントラストを楽しむことができる。コーヒーとミルクがきれいな二層に分かれたノンアルコールのオレグラッセは、コーヒーのほろ苦さとミルクの甘さのコンビネーションを楽しんでもらうため、ストローやマドラーを使わずに飲むことをおすすめしている。フレッシュないちごをたっぷり使った、つぶつぶ感の残るクリスマスメニュー限定のカクテル「苺とホワイトラムのカクテル」は、ホワイトラムときび砂糖を使用し、いちごのフレッシュな酸味にラムの程よく濃厚な甘みと香りを感じる大人のカクテルとなっている。ラムの個性をしっかり利かせたレーズン、クリームチーズ、バターを混ぜた「自家製ラムレーズンバターサンド」は、クラッカーには少し塩味のあるものを使用し、バターの風味を引き立たせている。リッチな味わいのバターサンドは、苦味と甘みを引き立て合うコーヒーを使ったドリンクとのペアリングがおすすめ。クリスマス仕様の「猿田彦バー」を、ぜひお楽しみください。