ホテル椿山荘東京が1860年創業のお茶の老舗「辻利兵衛本店」とコラボレーションした『Premium 宇治茶アフタヌーンティー』の提供をスタート 進化形スコーンがついたステイプランも登場

ホテル椿山荘東京は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ”ル・ジャルダン”にて、1860年創業のお茶の老舗、京都・宇治の「辻利兵衛本店」とコラボレーションした「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」を、5月22日より提供開始。毎年大好評の「辻利兵衛本店」とのコラボレーション。2016年より日本独自の”お茶(宇治茶)の文化”を後世に伝え続けるべく始まった企画は、今年で8回目を迎える。今回は、宇治抹茶をふんだんに使用した和をイメージしたスイーツやスコーンが登場。上段のスイーツは、抹茶寒天や抹茶シロップに、シャンティクリームを合わせたグラススイーツや、日本庭園「枯山水」の模様をあしらった抹茶生チョコレート、抹茶ババロアを使用し見た目にもかわいい盆栽をイメージした苔玉など4種が提供され、中段のスコーンは、定番のプレーンスコーンのほか、抹茶とホワイトチョコレートスコーン、ほうじ茶スコーンの3種を用意。通常のクロテッドクリームのほか、期間限定の小豆のクロテッドクリーム、黒蜜をつけて堪能することができ、ローストビーフをキャラウェイブレッドにのせたオープンサンドや、春の食材の木の芽を添えた炙り鴨とアプリコットのピンチョスなど、4種のセイボリーも楽しむことできる。辻利兵衛本店のロゴと椿が描かれたオリジナルデザインをあしらった、宇治抹茶のウエルカムドリンク付きプランも用意されている。 1日3室限定でスイートルームに宿泊できるPremium 宇治茶アフタヌーンティー付きステイプランと、デコレーションスコーン(デコスコ)付きステイプランの2種のステイプランも登場。デコスコは、抹茶バタークリームとシャンティクリームをのせたプレーンスコーン、きなこバタークリームにシャンティクリームと黒豆を忍ばせ、抹茶とホワイトチョコレートのスコーンでサンドした、”進化系”デコレーションスコーン。お茶の魅力を楽しめるホテル椿山荘東京の「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」で、優雅なひとときを過ごしてみては。

■ホテル椿山荘東京

Premium 宇治茶アフタヌーンティー：2023年5月22日(月)～6月30日(金)ロビーラウンジ「ル･ジャルダン」にて提供 ※完全予約制(前日18：00まで) / 12：00〜17：30 ※予約は、12：00～、12：30～、15：00～、15：30～の2時間制 / WEB予約：Premium 宇治茶アフタヌーンティー 1名様 ￥7,000、ウエルカムドリンク付き 1名様 ￥8,000 電話予約：Premium 宇治茶アフタヌーンティー 1名様 ￥8,000、ウエルカムドリンク付き 1名様 ￥9,000 ※料金は全て消費税込み・サービス料別途 予約・お問い合わせ：TEL 03-3943-5489(10：00～19：00)

ステイプラン：2023年5月22日(月)～6月30日(金) / 1日3室限定 Premium 宇治茶アフタヌーンティー in Suite(朝食･アフタヌーンティーつき) プライムエグゼクティブスイート 1室2名様利用時 ￥112,300～(※消費税・サービス料込み、宿泊税別) お問い合わせ TEL 03-3943-0996(9:00～20：00) / スコーンティータイムステイ ～宇治茶デコレーションスコーン～：プライムスーペリア 1室2名様利用時 ￥61,500～(※消費税・サービス料込み、宿泊税別) お問い合わせ TEL 03-3943-0996(9:00～20：00)

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