エンポリオ アルマーニ カフェ 青山よりクリスマスシーズンを華やかに彩る12月のパフェ「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」が登場

EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA(エンポリオ アルマーニ カフェ 青山)より、クリスマスシーズンを華やかに彩るベリー類と風味豊かなスパイスを使用した12月のパフェ「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」 が、12月1日~31日まで登場。パフェのトップをスタイリッシュに飾るのは、繊細でくちどけのよいシート状のチョコレートと、パリパリとした食感が特徴のカカオとアーモンドのチュイール。そして、ラズベリー、ブラックベリー、クランベリーといったクリスマスをイメージさせるような果物の数々もふんだんにデコレーションされている。フレッシュなフルーツの下に隠れているのは、いちご、ラズベリー、さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリーといったベリー類をふんだんに使用したシャーベットと、バニラたっぷりのジェラート。その下には、甘くスパイシーな香りのシナモンのクランブルと、カカオの風味を楽しめるふんわりとしたミルクチョコレートのシャンティ―、さらに八角やクローブ、黒コショウ、バニラ、シナモンを使用した複雑な味わいのスパイスゼリーと生姜のパンナコッタが続く。カラダにも嬉しいピリッとしたスパイスや生姜が、ベリー類の爽やかな甘酸っぱさに風味を加え、冬にぴったりのコクと味覚の広がりをプラス。パフェを締めくくるボトム部分のランブルスコワインとベリーのゼリーは、ヨーロッパのクリスマスマーケットに欠かせないスパイスやフルーツ香るホットワインを彷彿とさせる。この時期でしか味わえないエンポリオ アルマーニ カフェ 青山の12月のパフェ「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」を、堪能してみてはいかが。

■エンポリオ アルマーニ カフェ 青山「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」

2020年12月1日(火)~31日(木)まで / ¥1,800、カフェセット ¥2,300(共に税込) ※共に+サービスチャージ(10%) / 東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F TEL 03-5778-1637 / 11:00~19:30(L.O. 18:30) 不定休 ※12月31日(木) 11:30~18:00(L.O. 17:00)、1月1日(金) 休業

お問い合わせ:エンポリオ アルマーニ カフェ 青山 / TEL 03-5778-1637

https://www.armani.com/