【特集】秋の味覚を味わうグルメな秋旅へ♡季節や食材や旬の素材を使った和会席料理やフレンチなど、夕食が魅力の宿10選

おいしい食事は、旅先の楽しみのひとつ♡色づく木々に囲まれながら、旬の食事を愉しめるグルメな秋旅へ出掛けよう！
今回は、ミシュランガイドに掲載された宿や、鉄板焼カウンターでライブ感あふれる料理を愉しめる宿など夕食が魅力の宿をご紹介します♪
季節や食材や旬の素材を使った和会席料理やフレンチを味わいながら、ゆっくり流れる時間を堪能してみませんか？

 

 

 

絶景と対峙するように、聳え立つ三角屋根のホテル「山梨県(富士河口湖温泉) / 湖のホテル」。夕食は、旬の素材と地元の食材をふんだんに使った和会席と、本場フランスで経験を積んだシェフによるフレンチのフルコースから選ぶことができます♪

 

 

 

ミシュランガイド新潟2020特別版で「4パビリオン」の施設として掲載された「新潟県(当間温泉) / あてま高原リゾートベルナティオ」。四季折々の食材を使った味わいはより洗練され、ライブキッチンや焼き立てクロワッサンを楽しめるペストリーも併設されています！

 

 

 

利根川のほとりに佇む「群馬県(水上・月夜野・猿ヶ京・法師) / ゆの宿 上越館」。食事は地元の岩魚、上州牛や旬の野菜などを使い一品ずつ出てくる季節の会席料理。料理に合わせてソムリエが選んだ上質のワインや地元の日本酒、口取りのチーズなど数多く取り揃えているのも魅力♡

 

 

 

梓川のほとりで、旅人を迎えてくれる「長野県(さわんど温泉) / 渓流荘 しおり絵」。山の幸たっぷりの食事に舌鼓を打つことができます♡

 

 

 

白馬岳のふもとに佇む、信州の大地の恵みがぎゅっと詰まった自然豊かな温泉旅館「長野県(八方温泉) / 山の郷ホテル 白馬ひふみ」。信州ブランドにこだわり、素材を生かした和菜料理を楽しめる、この土地ならではの食材を使った料理が、特別な一日を彩ってくれます♪

 

 

 

森と水辺に立ち並ぶ、個性豊かなコテージ「山梨県(富士河口湖温泉) / フォレストヴィレッジ(フジプレミアムリゾート内)」。夕食は、心地よい雰囲気に溢れた旬の素材を楽しめるレストランで、四季折々のお料理を楽しめます♪

 

 

 

鬼怒川温泉で最も歴史ある老舗宿「栃木県(鬼怒川温泉) / 鬼怒川温泉 あさや」。食事は、和洋中100種のブッフェか和風ダイニングでの会席料理、風情溢れる個室料亭で季節の会席料理から選ぶことができます！一品一品心をこめた四季折々の会席料理が並び、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。老舗旅館ならではの心配りが心地良い時間を演出してくれます♪

 

 

 

森と海に囲まれた静寂の温泉郷に誕生した「神奈川県(湯河原温泉) / 三輪 湯河原」。湯河原の食材が、今日の一皿を彩る創作和食を堪能できます♡

 

 

 

箱根の恵まれた自然の地にたたずむ「神奈川県(小涌谷温泉) / 箱根・翠松園」。食事は総料理長自らが厳選した食材・器を使い、高級な中にも落ち着きのあるシーンを演出し、鉄板焼カウンターでは、ライブ感あふれる料理を楽しめます♪

 

 

 

可憐な自然美を残す仙石原に佇む、北海道の幸を愉しめる和のオーベルジュ「神奈川県(大涌谷温泉) / きたの風茶寮」。料理は北の大地・北海道と箱根の地場食材を使用した和モダン会席を、箱根の地で、北海道の食材を堪能する贅沢な時間を味わえます♪

 

 

 

 
季節を食しながら過ごす贅沢な時間。紅葉を眺めながら、美味しい食事を愉しめる宿で「秋の旅」を満喫してみては。
 

 

2022.09.12