日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season(フルーツアンドシーズン)」が恵比寿にオープン!心とからだに響くフルーツサンドをギフトに♡

日本初ヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season(フルーツアンドシーズン)」(テイクアウトのみ)が、1月13日より渋谷区恵比寿にオープン。主役となるフルーツは、”行列ができる”フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が厳選したフルーツだけを使用し、一部は農家直送のものもあり、最高においしい旬のフルーツを使ったサンドを適正な価格でお届け。フードロスにも配慮し、フルーツをできる限り丸ごと使用されるほか、端などの不揃い部分(でも、美味しい!)をいかしたサンドとなっている。また、安心・安全な食への意識の高まり、そして食の嗜好における多様性の広がりを受け、「fruits and season」では乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないヴィーガン対応のフルーツサンドを開発。豆乳をベースにした自家製クリーム、オリジナルの豆乳パンを使用し、カロリーは通常のフルーツサンドの約1/3程度。罪悪感のない、心から楽しめるフルーツサンドを提供する。自宅用はもちろん、ギフトとしても喜ばれるよう、視覚からも楽しさが伝わるパッケージに。クリエイティブディレクションを務めるのは、人気スタイリストの山脇道子氏。彼女が創り出すハッピーな気分あふれるイメージビジュアルやパッケージ、店舗の内装にも注目!テイクアウトオンリー&完全キャッシュレス決済の実店舗のほか、順次デリバリー(Uber Eats、Wolt)に対応する予定。遠方の方やギフト向けに、1月18日より地域限定でオンライン販売も実施(完全受注販売/月曜までに注文いただき、土曜または日曜にお届け。詳しくは公式ウェブサイトをご覧ください)。また、実店舗で待つ時間を減らすため、事前決済アプリも導入予定(来春ローンチ予定)となっている。日本初となるヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」で、あなたのお好きなフルーツサンドを目一杯楽しんでみてはいかが。

■fruits and season(フルーツアンドシーズン)

2021年1月13日(水)グランドオープン / 東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F / 11:00~20:00(売り切れ次第終了) ※イートインなし / 定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日は振替休業)

通年メニュー:みかん ¥650 / パイン ¥580 / キウイ ¥650 / マンゴー \1,350 / バナナ ¥420 ※仕入れ状況により、値段の変更がある場合がございます。

https://fruitsandseason.com/