BVLGARI IL CIOCCOLATOがイタリアの夏の風を感じるスイーツ「トルタ・パラディーゾ」を発売 伝説の歌姫”マリア・カラス”も愛した伝統菓子が登場

BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート)は、夏のスイーツとして、イタリア ・ロンバルディア発祥の伝統菓子「Torta Paradiso(トルタ ・パラディーゾ)」を、6月5日より、ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ イル・チョコラート」、松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、阪急うめだ本店5F「ブルガリ イル・カフェ」、髙島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、オンラインショップにて発売。イタリア語で”天使のお菓子”を意味する「トルタ・パラディーゾ」は、イタリアの北西部、ミラノを州都とするロンバルディア州発祥の伝統菓子。かつてこの州に別荘を持っていた、ギリシャ系アメリカ人で伝説の歌姫マリア・カラスも好んで作ったお菓子としてよく知られており、マリア・カラス風トルタ・パラディーゾのレシピが現在でもイタリアに残っているほど。そんなイタリアの家庭で作られる定番のお菓子を、ブルガリならではの新しい解釈で、夏にふさわしい上品な味わいのケーキに仕上げている。バターの代わりにオリーブオイルを使用し、レモンの風味を加えることで、爽やかで、軽い食感が楽しく、どこか懐かしい味わいが特長の一品。そのシンプルさゆえに、確かな素材選びと基本のプロセスを忠実に守った製法で作られている。夏のデザートとしてBVLGARI IL CIOCCOLATO「トルタ ・パラディーゾ」を、ご賞味あれ!

■BVLGARI IL CIOCCOLATO「トルタ ・パラディーゾ」

2020年6月5日(金)発売 / ¥3,000(税込)

取り扱い店舗:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ イル・チョコラート」、松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、阪急うめだ本店5F「ブルガリ イル・カフェ」、髙島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、オンラインショップ

お問い合わせ:ブルガリ イル・チョコラート / TEL TEL: 03-6362-0510

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