ハワイアンプレートランチを提供する人気ドライブインカフェ『Pacific DRIVE-IN』が都内初となる2号店をルミネエスト新宿8Fの「THE PARK SHINJUKU」にオープン

ハワイアンプレートランチを提供する人気ドライブインカフェ『Pacific DRIVE-IN(パシフィック ドライブイン)』が、都内初となる2号店をルミネエスト新宿8Fの「THE PARK SHINJUKU(ザ パーク シンジュク)」に12月19日オープンする。1号店の七里ガ浜は、湘南屈指のサーフスポットで江の島と富士山を一望できる海岸沿いに、ハワイアンプレートランチを提供するドライブインカフェとして、2015年3月にオープン。ハワイのローカルが朝からドライブインで朝食を食べているリラックスした光景が七里ガ浜の絶景と大きな駐車場、湘南のサーフカルチャーが根付くこの場所とリンクして、ドライブインにぴったりだと思いプロジェクトがスタート。新宿の2号店では、七里ガ浜の世界観を再現。インテリアデザインもTRIPSTER(トリップスター)の野村訓市が担当。新宿で海辺を感じられるようなオープンキッチンを配し、ナチュラルな素材を使った開放感のある空間、店内にはカメラマン志津野雷のハワイと七里ケ浜を中心に愛情あふれる写真が飾られ、シンプルな木目の外観をカラフルに彩るのはペインター丸倫徳のサインペイント。フードメニューはハワイ・カフクの名物で、人気メニューの「ガーリックシュリンププレート」、豚肉を4時間蒸してケールと一緒に炒めた「カルアピックプレート」、もち粉を使用しサクッと仕上げた唐揚げが楽しめる「モチコチキンプレート」などに加え、新宿限定の「パイン&ケールサラダ」「ロミロミサーモンサラダ」、人気のオリジナルパンケーキに「シーズナルパンケーキ」「ベーコンエッグパンケーキ」や、トランジットの自社ロースター「Little Darling Coffee Roasters(リトル ダーリン コーヒー ロースターズ)」でオリジナルブレンドしたコーヒーを提供する他、「抹茶レモネード」「チョコミント&クッキーシェイク」などの限定ドリンクなどバリエーション豊かなメニューが登場する。ハワイでプレートランチやスコーンの名店として知られる「Diamond Head Market & Grill(ダイヤモンドヘッド・マーケット&グリル)」にてペストリーを担当していた「NAKAMURA GENERAL STORE(ナカムラ ジェネラル ストア)」のJUN NAKAMURA(ジュン ナカムラ)がフード監修を担当、さらに「NAKAMURA GENERAL STORE」の絶品スコーンも楽しめる。メニューはフードコート内でも気軽に楽しめ、また一部テイクアウトも可能となる。ゆるさとキャッチーさを感じる江ノ島、富士山、サーファーをモチーフにしたイラストレーションはイラストレーターのface(フェイス)が担当し、今回新宿オリジナルのイラストも登場。人気のオリジナルグッズなども発売される。また、スタッフのユニフォームは“PREPPY BEACH(プレッピー ビーチ)”をテーマに「Uniform Circus BEAMS(ユニフォーム サーカス ビームス)」がデザイン。さらに、オープン限定商品としてオリジナルPVCバックを発売のほか、オリジナルグッズを合計1500円(税別)以上お買い上げの方に、ノベルティをプレゼントする(※なくなり次第終了)。ルミネエスト新宿にオープンする『Pacific DRIVE-IN』であなたもハワイのローカル感を感じてみては。

新宿限定メニュー

 

■Pacific DRIVE-IN ルミネエスト新宿

2019年12月19日(木)オープン

東京都新宿区新宿3丁目38−1 ルミネエスト新宿 8F 11:00〜22:30(イートインL.O. 21:45 / テイクアウトL.O. 22:00) 休日 施設に準ずる

TEL 050-1745-1320 (※12月19日より開通)

www.pacificdrivein.com