渋谷区・神宮前のブティックホテルTRUNK(HOTEL)にてホリデーシーズンを彩るスペシャルメニュークリスマスディナーコースとクリスマスケーキが登場

『TRUNK(HOTEL)』(トランクホテル)が、館内のTRUNK(KITCHEN)、TRUNK(STORE)にてホリデーシーズンを彩るスペシャルメニューが登場する。TRUNK(HOTEL)は、2017年5月に渋谷区神宮前にオープンしたブティックホテル。館内には客室、レストラン、ショップ、ラウンジが揃い、あらゆる人を受け入れるオープンな空間が広がる。TRUNK(HOTEL)は、「ENVIRONMENT(環境)」「LOCAL FIRST(ローカル優先主義)」「DIVERSITY(多様性)」「HEALTH(健康)」「CULTURE(文化)」という5つのカテゴリーに注力しながら、「一人一人が日々のライフスタイルの中で、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活すること」という「ソーシャライジング」をコンセプトに掲げている。今回、TRUNK(HOTEL)のメインダイニングTRUNK(KITCHEN)では、12月21日〜12月25日の期間、クリスマス仕様の限定スタイリングで彩られた温かみのある店内で2種類のクリスマスディナーコースが登場する。SHIBUYA CHEESE STANDで人気の東京ブッラータを使用した「渋谷モッツアレラブラータ」をはじめ、濃厚な味わいのフォアグラやトリュフ、ジューシーなアンガス牛のフィレ肉などの特別な日にふさわしい食材をふんだんに使用し、TRUNK(KITCHEN)らしいアイデアを盛り込んだ料理が並ぶ。また、木苺と洋梨のコンポートを使ったデザートや、アロマティックなジンをベースに、冬の寒さを和らげるスパイスと新鮮なベリーを加えた、真っ赤なスペシャルカクテル「Festive(フェスティブ)」も登場する。コンセプトショップTRUNK(STORE)では、TRUNK(HOTEL)のパティシエが手作りするクリスマスケーキを予約発売する。これまでイベントやウェディングで好評の人気のケーキを「より多くの方に楽しんで頂きたい」という想いから、クリスマス限定ケーキとして初登場。フランスの老舗チョコレートブランド「ヴァローナ」のチョコレートを使用した濃厚なチョコレートムースの中に、香り高いアールグレイやパッションフルーツの酸味が効いた、大人な味わいの「THE CHOCOLAT(ザ ショコラ)」と、暖炉の炎をイメージしたフォルムに、ガスパチョのジュレやイチゴとトマトのムース、ピスタチオのビスキュイを重ねた、爽やかな甘酸っぱさが特徴の「CANDLE(キャンドル)」の2種類が登場する。『TRUNK(HOTEL)』から登場するクリスマスディナーコースやクリスマスケーキで、あなたの大切な人とのクリスマスを過ごしてみては。

ディナーコース8品 ¥15,750(税・サービス料金込)

スペシャルカクテル「Festive」 ¥1,575(税込)

THE CHOCOLAT ¥3,500(税込) 直径18cm(リングホールタイプ)

CANDLE ¥2,500(税込) 直径12cm(ノエルタイプ)

 

■TRUNK(HOTEL) Christmas menu

2019年12月21日(土)〜25日(水)TRUNK(KITCHEN)クリスマスディナーコース
ディナーコース8品 ¥15,750 / ディナーコース7品 ¥12,600(共に税・サービス料金込)
11月8日(金)〜満席になり次第、受付終了
予約方法 : お電話又は予約専用サイト https://trunk-base.co.jp/s/trunk_christmas_2019
お問い合わせ : TRUNK(KITCHEN) TEL 03-5766-3202

11月8日(金)〜12月10日(火)TRUNK(STORE)クリスマスケーキ予約受付期間(※予定数に達し次第、受付を終了する場合がございます)
12月21日(土)〜12月25日(水)引き渡し期間
予約方法 : https://trunkstore.official.ec/categories/2014448
お問い合わせ : TRUNK(STORE) TEL 03‐5766‐3206

https://trunk-hotel.com/