【SHOPPING特集】もうすぐ鏡開き!1年の無病息災を願い家族で「ぜんざい/お汁粉」を食べよう♪小豆や栗など素材の風味豊かな10選をピックアップ♪

もうすぐ鏡開き。関東と関西では、日にちが異なりますが、家族みんなで開いたお餅を「ぜんざい/お汁粉」にして、1年の無病息災を願いませんか?今回は、小豆や栗など、素材の風味豊かな10選をRETOY’Sスタッフがピックアップ!

 

 


熟練職人が一貫して小豆を見守り丁寧な渋切りと三日間の蜜付けで、ふくよかな香りがふんわりと広がる美味しさを完成させた「京菓子處 鼓月(キョウガシドコロ コゲツ) / 京善哉 ¥1,296(税込)」。家族が集まるひとときに、温かい善哉で、ほっこりと和む幸せな時間を♡

 

 


お椀に入れてお湯を注ぐだけでお汁粉が完成する「亀屋良長(カメヤヨシナガ) / 宝入船 ¥1,361(税込)」。中に梅や松など5種の形のゼリーがいずれか一つ入っているので、現れた形で占いも楽しんでみて♪

 


北海道産小豆をふっくらとやわらかく風味豊かに炊き上げた、すっきりとした味わいの「たねや(タネヤ) / ぜんざい ¥2,808(税込)」。近江で収穫された、滋賀羽二重糯をつかった杵搗き餅と一緒に、小豆本来の旨味を存分に楽しめる一品です♡

 


寒い冬に、こたつの中で食べたいひんやりとしたスイーツ「東山茶寮(ヒガシヤマサリョウ) / 宇治抹茶冷やしぜんざい ¥1,001(税込)」。今までに味わったことのない、上質な抹茶の風味を楽しむことができます♪手間をかけて仕上げた宇治抹茶の中に、あんこと白玉を浮かべた抹茶ぜんざいは、あんこの甘さだけで全体がほんのり甘い大人の味わい♡

 


大粒国産丹波大納言を崩すことなくふっくらと炊き上げた「いえん堂 / 京の小倉ぜんざい ¥1,663」。豆の食感。風味が楽しめる上品な甘さの京風ぜんざい♪お土産やギフトにもピッタリです!

 


ぱりっとした麩焼きの皮の中に 粉状のあんが入った「鶴屋吉信 / 懐中しるこ ¥3,500」。そっと割って、中のあんを器に入れ好みの大きさに割った麩焼きをのせて熱湯を注ぎ、よくかきまぜてからいただきます。旅の道、冬の暖、暑気払い、いつでも美味しいおしるこを楽しめます♪

 


国産あずきを使用した切り餅入の「信玄食品 / おもち入しるこ ¥1,980」。袋のままレンジで90秒加熱するだけの簡単調理でおいしいおしるこの出来上がり♪受験生の夜食、飲んだ後の〆や日々の軽食にピッタリです♡

 


甘さ控えめで後味すっきりな「泉万 / 甜菜ぜんざい ¥3,000」。北海道産小豆と国産原料を使用した甜菜糖を使用し、マクロビオティックの考えに基づいて作られています。保存料を使用していないので、安心して食べることができるのも嬉しいですね。

 


厳選された素材をもとに柔らかくほどよい甘さの本格的な「銀座鈴屋 / ぜんざい詰合せ ¥3,170」。冬はお餅を入れて田舎しるこに、夏はアイスクリームに添えて様々な食べ方を楽しめます♪

 


京都ならではのスイーツ「つる家茶房 / 京ぜんざい ¥4,180」。トッピングには黒豆、白餡、ホイップクリームや、栗、大納言、栗餡が使用されています。あなたのお好みはどちらのぜんざい?

 

 

 
鏡開きが過ぎても、寒い日のおやつや夜食、日々の軽食に「ぜんざい/お汁粉」はいかが?お餅や白玉、栗などを入れて、あなたのお好きな食べ方を楽しんでみて。

 

 

 

2021.01.08
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